Au cœur de la Manche, entouré de paysages de vignobles, de maquis et de garrigue méditerranéenne, se trouve l’un des domaines de chasse les plus prestigieux du panorama national et international. Fort de plus de soixante ans d’histoire, ce territoire allie une organisation cynégétique exemplaire à un profond respect de la tradition, de l’environnement et de la durabilité. Sa situation privilégiée, à seulement deux heures de Madrid et avec un accès direct depuis d’importantes villes comme Valence, Alicante et Murcie, en fait une destination idéale pour les chasseurs en quête d’authenticité et de qualité.
Parmi ses principaux attraits figurent les différentes modalités de chasse proposées, adaptées aux goûts et préférences de chaque chasseur. Dans cet article, nous parcourons en détail trois modalités principales : la battue traditionnelle à la perdrix rouge (ojeo), la chasse à pied avec chien et la chasse au reclamo depuis un poste fixe. Chacune de ces modalités possède ses propres caractéristiques, avec ses rythmes, ses techniques et ses émotions, faisant de l’expérience cynégétique une aventure complète et personnalisée.
1.Battue traditionnelle à la perdrix rouge : l’âme de la chasse en Castille-La Manche
La battue à la perdrix rouge est, sans aucun doute, l’une des modalités les plus emblématiques et représentatives de la chasse traditionnelle en Castille-La Manche. Il s’agit d’une pratique ancestrale, perfectionnée au fil du temps grâce à des décennies d’expérience et à un engagement absolu envers l’excellence. C’est la modalité idéale pour ceux qui souhaitent vivre l’essence de la chasse en groupe, dans un environnement naturel soigné dans les moindres détails, avec des perdrix de grande qualité et au comportement aussi authentique que stimulant.
1.1 En quoi consiste cette modalité ?
Dans la battue traditionnelle (ojeo), les chasseurs occupent des postes fixes tandis que rabatteurs et piqueurs, accompagnés de chiens dressés, font lever les perdrix de leurs abris. Ces perdrix, sauvages et particulièrement vives, sont conduites en vol vers les lignes de tir, où les chasseurs doivent faire preuve d’adresse, de rapidité et de concentration. L’émotion est garantie : les perdrix volent haut, vite et de manière imprévisible, exigeant une grande maîtrise technique. De plus, la disposition des postes est soigneusement étudiée afin d’assurer sécurité, visibilité et une expérience équilibrée pour tous les participants.
Caractéristiques de la battue :
- • Diversité des terrains : Plus de 25 zones de battue différentes, adaptées aux conditions climatiques et à la végétation, permettant d’organiser des journées variées sans jamais répéter les mêmes paysages.
- • Perdrix d’une qualité exceptionnelle : Grâce à une gestion durable et à un soin méticuleux de l’habitat, les perdrix présentent un comportement naturel, avec des vols rapides et élevés, représentant un véritable défi pour tout chasseur.
- • Une expérience complète : Les journées de battue comprennent le petit-déjeuner, le traditionnel taco en plein air, un déjeuner champêtre et un dîner dans une demeure seigneuriale du XVIIIᵉ siècle.
- • Participation individuelle ou en groupe : Les réservations sont ouvertes aussi bien aux chasseurs individuels qu’aux groupes organisés, tout en garantissant un service personnalisé.
1.2 Quelle est la meilleure période pour la battue ?
La saison de la battue s’étend d’octobre à février, les mois les plus recommandés étant ceux où l’activité cynégétique est la plus intense. Pendant cette période, des journées de chasse sont organisées pour des groupes privés comme pour des chasseurs individuels. Les conditions climatiques de la Manche durant ces mois favorisent des vols longs et exigeants, augmentant ainsi la valeur sportive et le plaisir de chaque tir.
2.Chasse à pied avec chien : action, nature et complicité
La chasse à pied avec chien est une modalité idéale pour les chasseurs qui apprécient le contact direct avec la nature, la marche à travers les champs et la compagnie inséparable de leurs chiens. C’est une expérience intime et dynamique, où chaque tir se mérite par l’effort, la stratégie et la parfaite complicité entre le chasseur et l’animal. Cette modalité est particulièrement appréciée de ceux qui souhaitent profiter des paysages de la Manche dans leur état le plus pur, où chaque journée est une occasion de se reconnecter à l’essence du monde rural.
2.1 En quoi consiste cette modalité de chasse ?
Dans cette forme de chasse, le chasseur progresse à travers le terrain accompagné de son chien, cherchant activement les perdrix dissimulées dans la végétation. Le chien, parfaitement dressé, joue un rôle essentiel : il détecte la trace du gibier, le marque et le fait s’envoler afin que le chasseur puisse le tirer en plein vol. C’est une chasse exigeante qui demande une bonne condition physique, une connaissance du terrain et beaucoup de patience. La communication avec le chien est primordiale, car le succès de la journée dépend en grande partie de son flair, de son obéissance et de sa capacité à travailler en parfaite harmonie avec le chasseur.
Avantages de la chasse à pied : • • Authenticité et défi : Les perdrix sont sauvages, vives et rapides, ce qui transforme chaque journée en un véritable défi. Le chasseur doit non seulement avoir une bonne visée, mais aussi savoir lire le terrain et anticiper les mouvements du gibier. • Flexibilité totale : Cette modalité peut être pratiquée tous les jours de la saison, avec des sorties adaptées au niveau et à l’expérience du chasseur, qu’il soit seul ou accompagné. • Accompagnement personnalisé : L’équipe cynégétique guide le chasseur afin de garantir la sécurité, d’optimiser le parcours et de tirer le meilleur parti des zones selon la période de la saison.
- Diversité des terrains : Des zones spécialement aménagées pour cette pratique — maquis, vignobles, jachères et champs de céréales — idéales pour le travail du chien et le plaisir du chasseur.
- Authenticité et défi : Les perdrix sont sauvages, vives et rapides, ce qui transforme chaque journée en un véritable défi. Le chasseur doit non seulement avoir une bonne visée, mais aussi savoir lire le terrain et anticiper les mouvements du gibier.
- Flexibilité totale : Cette modalité peut être pratiquée tous les jours de la saison, avec des sorties adaptées au niveau et à l’expérience du chasseur, qu’il soit seul ou accompagné.
- Accompagnement personnalisé : L’équipe cynégétique guide le chasseur afin de garantir la sécurité, d’optimiser le parcours et de tirer le meilleur parti des zones selon la période de la saison.
2.2 Meilleure période pour cette modalité
De octobre à mars, la chasse à pied peut se pratiquer tous les jours, bien que les mois d’automne (de septembre à décembre) offrent généralement les meilleures conditions thermiques et de visibilité. De plus, les températures agréables favorisent l’activité des chiens et rendent l’expérience plus confortable sur le plan physique. C’est une modalité parfaite pour ceux qui souhaitent pratiquer une chasse active, respectueuse et en harmonie avec les paysages de la Manche.
3. Chasse au reclamo depuis un poste fixe : stratégie, observation et tradition cynégétique
La chasse au reclamo est l’une des modalités les plus anciennes et les plus traditionnelles de la chasse espagnole. Dans les plaines de la Manche, cette pratique atteint un niveau d’authenticité et de pureté exceptionnel, idéale pour ceux qui souhaitent vivre la magie du lever du jour à la campagne, avec la tension contenue de l’attente et l’art du chant d’appel. C’est une modalité qui demande une grande connaissance éthologique de l’espèce et une préparation minutieuse, tant du cadre naturel que de l’oiseau appelant.
3.1 En quoi consiste cette modalité ?
Cette forme de chasse repose sur l’utilisation d’un mâle de perdrix rouge (reclamo), placé dans une cage ou une petite tour (torreta), visible depuis le poste fixe du chasseur. Le chant de ce mâle, à la fois territorial et provocateur, attire d’autres mâles des environs, qui s’approchent pour affronter l’intrus. C’est à ce moment précis que le chasseur doit rester immobile, concentré et tirer avec précision. Bien qu’elle paraisse passive, cette chasse exige une grande concentration, beaucoup de patience et une parfaite maîtrise du milieu et du comportement animal.
Pourquoi choisir la chasse au reclamo :
- Postes bien situés et protégés : Conçus pour limiter les perturbations et offrir une excellente visibilité, les postes sont installés dans des zones à forte densité de perdrix.
- Oiseaux appelants sélectionnés : Des mâles choisis pour leurs qualités vocales exceptionnelles, habitués au poste et particulièrement efficaces.
- Conseil et accompagnement : Assistance experte sur le comportement des appelants, les meilleures conditions de chasse et le positionnement stratégique du poste.
- Une atmosphère propice à l’introspection : Le calme des premières heures du jour, la beauté du paysage et l’intensité du moment font de cette chasse une expérience unique, presque spirituelle pour de nombreux chasseurs.
3.2 Période idéale pour la chasse au reclamo
La meilleure période pour cette modalité se situe pendant la saison de reproduction de la perdrix, du 23 janvier au 5 mars. C’est à ce moment-là que les mâles répondent avec le plus d’agressivité au chant de l’appelant, garantissant des rencontres à la fois passionnantes et techniquement exigeantes. Cette période de l’année, bien que courte, est particulièrement intense, transformant chaque journée en une opportunité unique pour le chasseur expérimenté.
4. Une expérience cynégétique complète au cœur de la Manche
Pratiquer la chasse dans cette région ne consiste pas seulement à prélever du gibier : c’est s’immerger dans une expérience totale qui allie passion pour la nature, tradition cynégétique, gastronomie locale et hospitalité manchégue. Au cœur de ce domaine se dresse une demeure seigneuriale du XVIIIᵉ siècle, ancienne résidence noble, qui devient la maison des chasseurs durant leur séjour.
Avec ses vastes salons, ses chambres avec salle de bain privative, ses cheminées, son espace lecture, son spa et sa cuisine maison célébrant les saveurs de la Manche, nous garantissons confort, détente et plaisir.
Chaque journée est minutieusement organisée : de la logistique des battues à la préparation des parcours de chasse à pied, en passant par l’installation des postes de reclamo, la collecte du gibier et les déplacements internes. Tout est pensé pour que le chasseur puisse se consacrer pleinement à la jouissance de la nature et de sa passion.
Les paysages incarnent l’essence même de la chasse traditionnelle espagnole, adaptée aux standards de qualité, de confort et de professionnalisme exigés par les chasseurs d’aujourd’hui. Qu’il s’agisse de l’adrénaline d’une battue (ojeo), du rythme soutenu de la chasse à pied avec chien ou de la stratégie réfléchie du reclamo, chaque modalité offre une manière différente, intense et profondément satisfaisante de vivre la chasse.
Si vous recherchez un lieu où la qualité de la chasse, le respect de l’environnement et l’attention personnalisée se conjuguent pour créer une expérience inoubliable, ce domaine manchégue est votre destination idéale.
At the heart of this estate stands an 18th-century manor house, once a noble residence, which becomes the hunter’s home during their stay. With spacious lounges, en-suite rooms, fireplaces, a reading area, a spa, and homemade cuisine that honors the authentic flavors of La Mancha, we guarantee comfort, relaxation, and pleasure.
Each hunting day is meticulously organized: from the logistics of the ojeos (driven shoots), the preparation of walked-up routes, and the setup of call-hunting blinds, to the collection of game and internal transfers.